L’oro giallo delle montagne: polenta in tavola!

L’oro giallo delle montagne: polenta in tavola!

Chiudi gli occhi. Pensa alle vette. Neve. Stelle alpine. Prati. Sci. Nell’inventario dei topoi dell’immaginario alpino, prima o poi ci imbatteremo in un elemento ricorrente. Non è aulico, né mistico. È la polenta. In Alpi segrete di Marco Albino Ferrari il paiolo di rame che ribolle è segnale di una tipicità in uno scenario doveLeggi di più a riguardoL’oro giallo delle montagne: polenta in tavola![…]

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Il turismo montano? Sempre più “bestiale”!

Il turismo montano? Sempre più “bestiale”!

Sono oltre 10.000 le strutture ricettive italiane in montagna che accettano gli animali domestici: il dato, rilevato dall’associazione animalista Aida&a (Associazione italiana difesa animali ed ambiente) fa riflettere. Il Mahatma Gandhi sosteneva che la grandezza di una nazione ed il suo progresso morale si possono giudicare dal modo in cui tratta gli animali. L’accoglienza estesaLeggi di più a riguardoIl turismo montano? Sempre più “bestiale”![…]

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#WithRifugista. Giornata europea del rifugio

#WithRifugista. Giornata europea del rifugio

In occasione della Giornata Mondiale del Rifugiato, il 20 giugno, Repubblica ha accolto l’iniziativa lanciata dall’Alto commissariato delle Nazioni Unite per i rifugiati, invitando i lettori a postare un selfie con l’hashtag #WithRefugees. Oggi è il 25 Giugno e noi di Verticales vorremmo ispirarci all’idea lanciando l’hasthag #WithRifugista. È infatti la seconda giornata europea delLeggi di più a riguardo#WithRifugista. Giornata europea del rifugio[…]

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T.R.I.P. montagna: in Piemonte il turismo è sweet

T.R.I.P. montagna: in Piemonte il turismo è sweet

Giovedì 25 Maggio 2017 a Torino l’aria era quella della città d’estate. Eppure in tanti siamo scesi dalle Valli ad affrontare l’afa. Un gruppo eterogeneo di operatori della montagna (enti istituzionali, associazioni, imprenditori, giornalisti, ecc.) accomunati dal medesimo intento: garantire uno sviluppo delle località alpine con sincerità, senza snaturarne l’identità. L’occasione è stata fornita dalLeggi di più a riguardoT.R.I.P. montagna: in Piemonte il turismo è sweet[…]

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